Nátrium-aszkorbát: a gyomorkímélő C-vitamin
Milyen C-vitamint válasszunk, ha minden nap egy nagyobb adagot szeretnénk belőle szedni? Hagyományos Aszkorbinsavat, vagy Nátrium-aszkorbátot?
Mi a legfontosabb különbség?
A Nátrium-aszkorbát pH-ja 7,3 - 7,6 között mozog (10% vizes oldatban).
Az Aszkorbinsav pH-ja 2,4 - 2,8 között mozog (2% vizes oldatban).
Az aszkorbinsavnak savas pH-ja van, a Nátrium-aszkorbátnak viszont semleges.
Aszkorbinsav. Az Aszkorbinsav a C-vitamin kémiai megnevezése, amely egy savas anyag. A patikában vagy drogériában árusított C-vitamin tabletták döntő hányada Aszkorbinsavat tartalmaz (néha L-aszkorbinsavként szerepel a címkén), amely napi 100, 500 vagy 1000 milligrammos mennyiségben általában nem szokott sav-problémákat okozni.
Nátrium-aszkorbát. A Nátrium-aszkorbát a C-vitamin egyik sója, amelyet aszkorbinsav és szódabikarbóna keverékéből állítanak elő. A Nátrium-aszkorbát előnye, hogy a pH-ja semleges. Az ásványi aszkorbátokat gyakran ajánlják azoknak az embereknek, akiknél emésztőrendszeri problémák (gyomorpanaszok, hasmenés, reflux) fordulnak elő az egyszerű Aszkorbinsavval.
Kiknek ajánlott?
A Nátrium-aszkorbátot elsősorban azoknak ajánljuk, akik nagyobb dózisban szeretnének C-vitamint szedni.
FELNŐTTEK, akik egészségi állapotuk miatt nagyobb dózisban szeretnének fogyasztani C-vitamint, viszont nem szeretnének hagyományos C-vitamin tablettát szedni, vagy azért, mert a túl sok Aszkorbinsav gyomorproblémákat okozna, vagy szeretnék elkerülni a tablettákkal feleslegesen bevitt adalékanyagokat. A tiszta Nátrium-aszkorbát port vízben, teában, vagy üdítőitalban lehet elkeverni.
Figyelmeztetés. Aki alacsony nátrium-tartalmú diétát követ, annak általában azt tanácsolják, hogy a teljes nátriumbevitelt napi 2500 mg alatt tartsa. Például, ha napi 2000 mg C-vitamint szeretne valaki szedni, akkor számolni kell az Aszkorbinsav melletti 260 mg nátriummal is.
A Nátrium-aszkorbát a C-vitamin egyik sója: előnye, hogy a pH-ja semleges. Azoknak ajánljuk, akiknél sav-problémák (gyomorpanaszok, hasmenés, reflux) fordulnak elő.
Nátrium-aszkorbát por
Nátrium-aszkorbát por
1,000 mg Nátrium-aszkorbát 889 mg aszkorbinsavat (C-vitamin) és 111 mg nátriumot tartalmaz.
Tehát a Nátrium-aszkorbát 1,000 mg aszkorbinsav (C-vitamin) mellett 131 mg nátriumot tartalmaz.
- Egy csapott kávéskanál (2 ml) Nátrium-aszkorbát 1500 mg C-vitamint tartalmaz.
- Egy csapott teáskanál (4-5 ml) Nátrium-aszkorbát 4000 mg C-vitamint tartalmaz.
Kiszerelés: 400 gramm / tasak.
1 tasak nagyjából 355 db „1000 milligrammos” C-vitamin tabletta hatóanyagát tartalmazza. Tehát ha minden nap egy csapott kávéskanállal fogyaszt belőle, akkor ez több mint 200 napra elegendő.
Hidvégi Máté ajánlásával.
Prof. Hidvégi Máté biokémikus nevéhez fűződik a fermentált búzacsíra-kivont felfedezése, amely az első államilag elismert onkológiai tápszerként vonult be a történelembe.
Immunrendszer
Gyomorkímélő C-vitamin por
Nátrium-aszkorbát
400 gramm (1 gramm = 880 mg C-vitamin)
9 700 Ft
